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क्लासिक समर फूड्स आपको कभी भी खाने चाहिए
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ग्रीष्म का अर्थ है बाहर निकलने का समय , चाहे वह समुद्र तट के लिए शीर्षक शामिल हो, एक स्थानीय मेले का दौरा करना, एक बेसबॉल खेल में जाना, या एक पिछवाड़े बारबेक्यू की मेजबानी दोस्तों और परिवार के लिए। बेशक, उन सभी मजेदार गतिविधियों में गर्म कुत्तों, हिम शंकु और तले हुए आटे की तरह गर्मियों के स्टेपल का सेवन करना शामिल है।
इन व्यंजनों के बावजूद पसंदीदा रहा , ये वसायुक्त, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं अच्छे से ज्यादा नुकसान करो हमारे शरीर के लिए। उदाहरण के लिए, हॉट डॉग वसा और सोडियम से भरपूर होते हैं - प्लस, बन्स भोजन में एक और 100 कैलोरी जोड़ता है। एक मकई कुत्ता किसी भी बेहतर नहीं है, या तो। गहरे तले हुए भोजन में लगभग 1,000 मिलीग्राम सोडियम (या अधिक) होता है।
गर्मी में एक और लोकप्रिय इलाज? तला हुआ आटा - फ़नल केक और चूरोस सोचो। हालांकि स्वादिष्ट, इन स्नैक्स से सबसे अच्छा परहेज किया जाता है , खासकर जब से वे अक्सर ट्रांस वसा होते हैं।
जब गर्मियों में मिठाई की बात आती है, तो अपने सेवन को सीमित करने का प्रयास करें शर्करा पेय जैसे सोडा और फलों का रस । शोध से पता चला है कि इनमें से बहुत से और इसी तरह के पेय पदार्थों को खाने से मधुमेह और वजन बढ़ सकता है।
बारबेक्यू रिब्स
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बारबेक्यू सॉस में पसलियों के स्वाद के बिना पसली स्वादिष्ट नहीं होती है, लेकिन ध्यान रखें कि मसाला अधिक कैलोरी का योगदान देता है पकवान में। Livestrong.com के अनुसार, 'पोर्क स्पेयर रिब्स प्रत्येक 100 ग्राम हिस्से में 21.51 ग्राम वसा पैक करता है।' 'अपने खाली पसलियों का स्वाद लेने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मैरिनेड या बारबेक्यू सॉस में वसा, चीनी और सोडियम की उच्च सांद्रता होगी, जो डिश को आगे बढ़ाती है हानिकारक आहार प्रभाव ।
कोर्न कुत्ते
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स्थानीय मेला पसंदीदा होने के बावजूद, गहरे तले हुए भोजन से बचना सबसे अच्छा है। एक मकई कुत्ते में आम तौर पर 20 ग्राम वसा और एक होता है 1,100 से अधिक सोडियम सोडियम ।
daiquiris
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एक जमे हुए दाईकी गर्मी में एक अच्छा ठंडा इलाज हो सकता है, लेकिन यह किसी भी पोषण मूल्य में कमी है । उदाहरण के लिए, एक 8-द्रव-औंस जमे हुए दाईकी, में 223 कैलोरी, 50 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्ब्स और 17 ग्राम चीनी होती है, myfitnesspal.com ।
तला हुआ आटा
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तला हुआ आटा, स्थानीय मेलों और त्यौहारों पर गर्मियों का मौसम, हर कीमत पर बचना चाहिए - अगर यह मक्खन की स्वादिष्ट गेंद है। चीनी, गहरे तले हुए आटे और मक्खन के मिश्रण में ट्रांस वसा होती है, जो रक्त में एलडीएल ('खराब') कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है। 6-औंस की सेवा 'कार्निवल / फेयर फूड - फ्राइड आटा' में 720 कैलोरी, 40 ग्राम वसा और 79 ग्राम कार्ब्स होते हैं। myfitnesspal.com ।
हॉट डाग्स
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हॉट डॉग गर्मियों में सोर्सेस पर परोसा जाने वाला एक लोकप्रिय आइटम हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इनका सेवन करें। प्रसंस्कृत मांस वसा और सोडियम से भरा होता है। इसके अलावा, जब आप एक रोटी जोड़ते हैं, तो यह अपने भोजन में एक और 100 कैलोरी जोड़ता है ।
आइसक्रीम सैंडविच
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मानो आइसक्रीम नहीं थी पहले से ही पर्याप्त चीनी से भरा है , दो चॉकलेट चिप कुकीज़ के बीच जमे हुए व्यवहार को सैंडविच करें और अब आपके पास एक स्नैक है जो वसा, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में अधिक है। एक आइसक्रीम सैंडविच में आमतौर पर 180 कैलोरी होती है, जिसमें 16 ग्राम चीनी और 150 मिलीग्राम सोडियम होता है livestrong.com ।
लॉबस्टर रोल्स
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स्वादिष्ट के रूप में वे हो सकता है, लॉबस्टर रोल जरूरी नहीं कि एक चीज़बर्गर से स्वस्थ हो एक पिछवाड़े बारबेक्यू में । एक पुराने जमाने के मेन लॉबस्टर रोल में 316 कैलोरी होती हैं, जिसमें कुल वसा 25 ग्राम, 33 ग्राम कार्ब्स और एक चौंकाने वाला 1,870 मिलीग्राम सोडियम होता है। इसके बजाय मेयोनेज़ और मक्खन-लेपित बन्स के बिना लॉबस्टर का आनंद क्यों नहीं लेते हैं?
प्याज के छल्ले
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दोस्तों के साथ कुछ प्याज के छल्ले साझा करना ठीक हो सकता है, लेकिन चलो वास्तविक है, जो केवल कुछ ही हो सकता है? गहरी तली हुई डिश थोड़ा स्वास्थ्य लाभ पैक और बहुत अधिक कैलोरी। के अनुसार myfitnesspal.com , प्याज के छल्ले (21 टुकड़े) के एक कंटेनर में 1,190 कैलोरी, 2,100 मिलीग्राम सोडियम और 112 ग्राम कार्ब्स शामिल हैं।
हिम शंकु
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यह कोल्ड ट्रीट मुंडा बर्फ से बना होता है और आमतौर पर इससे बनने वाला बहुत सारा सिरप होता है उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, जो जुड़ा हुआ है वजन बढ़ाने और मधुमेह जैसे स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए। इसके अलावा, सिरप आमतौर पर कृत्रिम भोजन रंग से भरा होता है, जिसे एलर्जी प्रतिक्रियाओं और अति सक्रियता से जोड़ा गया है। सिरप के बजाय, आप इसे हमेशा एक ताजा निचोड़ा हुआ फलों के रस के साथ बदल सकते हैं।
मीठा पानी
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सोडा, फलों का रस, और ऊर्जा और खेल पेय आपकी प्यास बुझा सकते हैं, लेकिन सावधान रहें कि ये पेय चीनी और कैलोरी में उच्च हैं। के अनुसार सार्वजनिक हित में विज्ञान का केन्द्र , शर्करायुक्त पेय 2010 में अमेरिकी आहार में जोड़ा चीनी से कैलोरी का सबसे बड़ा स्रोत था। बहुत अधिक मीठा जलपान कर सकते हैं नेतृत्व सेवा मेरे वजन और टाइप 2 मधुमेह ।
