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समुद्र तट पर आलसी दिन, वाइन और बीयर, शॉर्ट्स, और स्विमसूट के साथ ठंडी ठंडी छुट्टियां । केवल एक समस्या है - अपने पेट के आसपास अतिरिक्त पाउंड , कूल्हों और जांघों कि आप महीनों से बहाने की कोशिश कर रहे हैं।
वसा के धब्बों को ट्रिम करना है आसान काम नहीं है लेकिन आप अपने लक्ष्यों को बिना जाने भी तोड़ सकते हैं। शराब अक्सर प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों की सूची में है क्योंकि यह खाली कैलोरी है। हालांकि, पीना नहीं है एक यथार्थवादी लक्ष्य ।
यह समझते हुए कि समस्या कैलोरी नहीं है, लेकिन इंसुलिन मदद करेगा, डॉ। चार्ल्स गुयेन , कैलिफोर्निया के रिवरसाइड में लोरफेन मेडिकल वेट लॉस क्लिनिक में चिकित्सा निदेशक का कहना है।
यह वह जगह है जहां सरल रैलियां आती हैं: कूलर के लिए पहुंचने पर, वाइन चुनें, बीयर नहीं।
इंसुलिन
हर बार जब आप खाते या पीते हैं, तो आपका शरीर इंसुलिन का उत्पादन करना शुरू कर देता है, जो नियंत्रण में मदद करता है रक्त शर्करा का स्तर जिगर से और साथ ही मांसपेशियों और वसा कोशिकाओं को रक्त से ग्लूकोज में लेने के लिए संकेत देकर।
“शरीर को पसंद नहीं है बहुत सारी चीनी है लेकिन इसके लिए मांसपेशियों में पर्याप्त जगह नहीं है। 'अतिरिक्त आपके वसा कोशिकाओं में जमा होने वाला है, जो शरीर के डंपिंग ग्राउंड की तरह है।' वह चीनी की असीमित मात्रा में प्राप्त कर सकता है, वह कहता है, जिससे आपको हो सकता है वजन बढ़ना ।
सामान्य तौर पर, डॉ। गुयेन कहते हैं, यदि आप खाते हैं आपके मुख्य भोजन से पहले सब्जियां , आप इंसुलिन वृद्धि को 50 प्रतिशत तक कम कर देंगे। 'कभी भी आप स्पाइक को कम कर सकते हैं, आप वजन को कम कर सकते हैं,' वे कहते हैं।
कार्बोहाइड्रेट
कुछ कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर के इंसुलिन के स्तर को बढ़ा देते हैं। इनमें अनाज से बनी कोई भी चीज़ शामिल है - जैसे बीयर।
“हम बहुत सी चीजों को देखते हैं हम अपना वजन कम करने की कोशिश करते हैं लेकिन हम शायद ही कभी खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक लोड पर ध्यान देते हैं, ”डॉ। गुयेन कहते हैं।
यदि आप समझना चाहते हैं कि ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड महत्वपूर्ण हैं जिन खाद्य पदार्थों का आप उपभोग कर रहे हैं रक्त शर्करा और इंसुलिन को प्रभावित करते हैं। उन्होंने कहा, 'यह संख्या जितनी कम होगी, ब्लड शुगर और इंसुलिन के स्तर को उतना कम प्रभावित करेगा।'
जौ और गेहूं से आने वाले कार्ब्स, जो बीयर है, की उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जिसका अर्थ है कि वे एक विशाल इंसुलिन स्पाइक का कारण बनते हैं, अधिक चीनी जमा हो रही है शरीर द्वारा।
लाइट बियर
यहां तक कि अगर आप यह कहते हैं कि एक हल्की बीयर में केवल 96 कैलोरी होती है, तो कोई बात नहीं। “उस ठंड में अनाज अभी भी आपके इंसुलिन के स्तर को बढ़ा देगा, जिससे आपके शरीर में वसा सही जमा हो सकेगी आपकी आंत में '
अंगूर
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इसकी तुलना में, शराब किण्वित अंगूर से बनाई जाती है, एक ऐसा फल जिसके कारण इंसुलिन का स्तर कम नहीं होता है क्योंकि उनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
' एक गिलास शराब डॉ। गुयेन कहते हैं, 'बीयर की एक बोतल जितनी कैलोरी हो सकती है, लेकिन पूर्व में इंसुलिन स्पाइक नहीं होता है।'
शोधकर्ताओं वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी में पाया गया कि जब चूहों को उच्च वसा वाला आहार दिया जाता था, तो उन्हें जो रेस्वेराट्रोल भी दिया जाता था - वाइन में एक एंटीऑक्सिडेंट - का वजन लगभग 40 प्रतिशत कम होता है। कारण यह है कि जामुन, अंगूर और अन्य फल अतिरिक्त सफेद वसा को कैलोरी-बर्न बेज वसा में परिवर्तित करें।
वाइन
मिठाई की मदिरा से बचा जाना चाहिए, वह कहते हैं, क्योंकि उनके पास बहुत अधिक चीनी है जो इंसुलिन के स्तर में एक बड़ा उछाल पैदा करेगा। आइस वाइन की एक बूंद, अंगूर से निर्मित एक प्रकार की मिठाई शराब है जो बेल पर रहते हुए भी जम गई है, एक अंगूर के बराबर है, ”डॉ। गुयेन कहते हैं।
लाल और सफेद मदिरा ठीक है, लेकिन आपको चीनी सामग्री देखनी चाहिए। इसके अलावा, दो गिलास से ज्यादा न पिएं। 'बेहतर है,' वह कहते हैं।
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