Shutterstockद चैंपियन: बादाम मक्खनमूंगफली के मक्खन की तुलना में मीठा स्वाद, बादाम प्रसार में हड्डी-निर्माण मैग्नीशियम और कैल्शियम के साथ-साथ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई के अतिरिक्त स्तर होते हैं। इसमें अधिक मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल की संख्या में सुधार करने के लिए दिखाया गया है, जिससे बादाम का मक्खन हृदय स्वास्थ्य के लिए एक चैंपियन है। । जब संभव हो, उन ब्रांडों का चयन करें जो केवल एक घटक को सूचीबद्ध करते हैं: बादाम!
सही खाएं: अधिकांश हाइड्रेटिंग फूड्स
Shutterstockद चैंपियन: बादाम मक्खनमूंगफली के मक्खन की तुलना में मीठा स्वाद, बादाम प्रसार में हड्डी-निर्माण मैग्नीशियम और कैल्शियम के साथ-साथ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई के अतिरिक्त स्तर होते हैं। इसमें अधिक मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल की संख्या में सुधार करने के लिए दिखाया गया है, जिससे बादाम का मक्खन हृदय स्वास्थ्य के लिए एक चैंपियन है। । जब संभव हो, उन ब्रांडों का चयन करें जो केवल एक घटक को सूचीबद्ध करते हैं: बादाम!
सही खाएं: अधिकांश हाइड्रेटिंग फूड्स
Shutterstockचबाना:घास खिलाया बीफ दरअसल, घास दूसरी तरफ हरियाली है। कैलिफ़ोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन ने निर्धारित किया है कि घास खिलाया गया गोमांस दिल के स्वस्थ ओमेगा -3 वसा के उच्च स्तर पर होता है लेकिन संतृप्त फैटी एसिड और सूजन को बढ़ावा देने वाले ओमेगा -6 वसा की कम मात्रा। अन्य भत्तों में विटामिन ई और ग्लूटाथियोन जैसे अधिक रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। विशेषज्ञों की बढ़ती कोरस भी इस बात से सहमत है कि टर्फ पर कुतरने वाले जानवरों में बेहतर स्वाद और बनावट होती है, और आमतौर पर उन्हें अधिक मानवीय रूप से उठाया जाता है।
ट्रायथलेट्स के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन स्रोत
Shutterstockचैंपियन: फ्रोजन ब्लूबेरीब्लूबेरी और रसभरी जैसे जमे हुए जामुन को चरम सीमा पर उठाया जाता है और पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और स्वाद में लॉक करने के लिए बहुत बाद में जमे हुए फ्लैश किया जाता है। ताजा जामुन, जब मौसम से बाहर होते हैं, तो दूर से ट्रक में भरकर ले जाया जाता है, और संभवत: जब तक वे आपकी दलिया को ऊपर नहीं करते तब तक महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की हानि हो जाती। जमे हुए जंगली ब्लूबेरी को विशेष रूप से रोग-रोधी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर दिखाया गया है।
ट्रायथ्लट्स: ब्लूबेरी फ्लैक्स मफिन्स
Shutterstockद चैंपियन: क्विनोआब्राउन राइस की तुलना में, दक्षिण अमेरिकी साबुत अनाज क्विनोआ फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, जस्ता और ऊर्जा-वर्धक लोहे की उच्च मात्रा से भरपूर है। अध्ययन से पता चलता है कि फाइबर में उच्च आहार आपकी नस्ल के वजन को बेहतर बनाए रखने में आपकी मदद कर सकता है। इसके अलावा, क्विनोआ में अमीनो एसिड का एक पूरा पूरक होता है, जो इसे व्यायाम वसूली भोजन के हिस्से के रूप में एक मूल्यवान प्रोटीन स्रोत बनाता है।
ट्रायथलैट्स: क्विनोआ-वॉलनट टैकोस
Shutterstockचैंपियन: चिकन जांघोंअंधेरे पक्ष में शामिल होने से पैसे बचाएं और स्वाद बढ़ाएं। आश्चर्यजनक रूप से, गहरे रंग के, चिकन की कम महंगी कटौती जैसे जांघों में प्रति सेवारत चिकन स्तन की तुलना में वसा का केवल एक अतिरिक्त ग्राम होता है। एक पौष्टिक उन्नयन दो बार के माध्यम से आता है जितना लोहा और तीन गुना अधिक प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला जस्ता। आपकी स्वाद कलिकाएँ भी इस बात की सराहना करेंगी कि डार्क मीट खाना पकाने के दौरान रसदार रहता है बजाय कि ब्रेस्ट मीट के। लेकिन खाना पकाने के बाद त्वचा को फेंकना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह वह जगह है जहां उच्च मात्रा में वसा और कैलोरी पाई जाती है।
भुना हुआ चिकन मेड ईज़ी
Shutterstockचैंपियन: जईअपने स्वास्थ्य के प्रभामंडल के बावजूद, कई बॉक्सिंग ग्रैनोलस को बहुत मीठा और कैलोरी-घना किया जाता है। अपने दिन को शुरू करने का एक बेहतर तरीका सादे जई के साथ है, जो जामुन, कटा हुआ पागल, बीज, कोको पाउडर और / या फ्लेक्ड नारियल के साथ जाज़ किया जा सकता है। स्टील-कट वाले जई सबसे अच्छे और सबसे ज्यादा भरने वाले होते हैं, लेकिन लुढ़के हुए ओट्स, क्विक-कुक ओट्स और यहां तक कि बिना पके हुए ओटमील भी स्वस्थ विकल्प हैं।
बेहतर पोषण के लिए स्वादिष्ट और सरल भोजन स्वैप
Shutterstockद चैंपियन: विनैग्रेटबोतलबंद वसा रहित सलाद ड्रेसिंग को अक्सर जोड़ा शक्कर और सोडियम के साथ स्वाद के नुकसान के लिए तैयार किया जाता है जब वसा को चूसा जाता है। क्या अधिक है, 2012 में आणविक पोषण और खाद्य अनुसंधान पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि आपके सलाद में कुछ वसा जोड़ने से कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट के अवशोषण में वृद्धि होती है, जैसे कि कैंसर से लड़ने वाले लाइकोपीन। अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से बने बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग और तेल, जड़ी बूटियों और सिरका की तुलना में थोड़ा अधिक के साथ एक सरल घटक सूची देखें।
RECIPE: Seared Ahi With Strawberry-Cucumber सलाद
Shutterstockद चैंपियन: ग्रीक योगर्टडेयरी गलियारे में सांस्कृतिक क्रांति को गले लगाओ। स्वादिष्ट रूप से गाढ़ा और मलाईदार ग्रीक योगर्ट तनावपूर्ण होता है इसलिए तरल को हटा दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप दही को मांसपेशियों के अनुकूल प्रोटीन के साथ दोगुना किया जाता है और अप्रशिक्षित किस्मों की तुलना में कम चीनी होती है। चीनी और वसा कैलोरी की अपनी खपत को कम करने के लिए, 2 प्रतिशत या उससे कम वसा वाले सादे ग्रीक दही के साथ छड़ी।
ग्रीक योगर्ट 10 तरीके
Shutterstockद चैंपियन: मेपल सिरपहनी हमेशा एथलीटों के बीच एक पसंदीदा स्वीटनर रहा है, लेकिन अपने दलिया या DIY DIY बार को मीठा करने के लिए प्राकृतिक पेड़ गू का उपयोग अधिक बार करें। मेपल सिरप में मधुमक्खी स्वीटनर की तुलना में लगभग 20 प्रतिशत कम कैलोरी होती है, साथ ही हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि इसमें अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट की एक सरणी है। लेकिन याद रखें: मेपल-फ्लेवर्ड कॉर्न सिरप आपके पेनकेक्स को सजाने का कोई तरीका नहीं है।
क्या 'प्राकृतिक मिठास' वास्तव में एक स्वस्थ विकल्प है?
Shutterstockद चैंपियन: कैनोला ऑयलवनस्पति तेलों को अक्सर निम्न-श्रेणी के सोयाबीन, मकई, कपासिया और / या सूरजमुखी के तेलों के साथ बनाया जाता है जिनमें ओमेगा -6 वसा का उच्च स्तर होता है। बहुत से ओमेगा -6 और बहुत कम ओमेगा -3 s युक्त आहार आंतरिक सूजन को बढ़ावा दे सकता है, जिससे हृदय रोग और संभावित रूप से व्यायाम की धीमी गति से होने वाली पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। कम ओमेगा -6 वसा और अधिक ओमेगा -3 के साथ, कैनोला तेल घर में खाना पकाने के लिए एक बेहतर विकल्प है। यदि आप आनुवांशिक रूप से संशोधित कैनोला को साफ करना चाहते हैं, तो जैविक ब्रांडों का चयन करें।
