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सामान्य तौर पर, गैस श्रेणियों को प्राकृतिक गैस को समायोजित करने के लिए बनाया जाता है। हालांकि, कुछ मॉडलों को निर्माता द्वारा अनुमोदित एडेप्टर किट के साथ रेट्रोफिट किया जा सकता है ताकि वे प्रोपेन या बोतलबंद ईंधन के साथ काम कर सकें।

गैस श्रेणियां खाना पकाने के तापमान का उत्कृष्ट नियंत्रण और समायोजन प्रदान करती हैं। जैसे-जैसे गैस रेंज लोकप्रियता में बढ़ती रही है, बाजार में विकल्पों की संख्या में विस्फोट हुआ है। आज की गैस श्रृंखला में दो से पांच बर्नर हैं और कभी-कभी इसमें एक दोहरी ईंधन विकल्प भी शामिल है, जो आपको बिजली का उपयोग करने की अनुमति देता है।

हम यहां आपकी पसंद को एक मॉडल से कम करने में आपकी मदद करने के लिए हैं जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करता है। हमारा गाइड खरीदारी करते समय विचार करने के लिए महत्वपूर्ण विशेषताओं को रेखांकित करता है और इसमें हमारी शीर्ष तीन गैस रेंज सिफारिशें शामिल हैं।


गैस रेंज चुनते समय विचार

आपकी रसोई का लेआउट निर्धारित करेगा कि आपको फ्रीस्टैंडिंग या स्लाइड-इन गैस रेंज की आवश्यकता है या नहीं।


फ्रीस्टैंडिंग गैस पर्वतमाला

मुक्त होकर खड़े होना गैस पर्वतमाला चार समाप्त पक्ष हैं और इसमें बैकप्लेश शामिल हो सकता है या नहीं। ये मॉडल आमतौर पर केंद्रीय रसोई द्वीपों में उपयोग किया जाता है। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जहाँ आप स्थापना से पहले श्रेणी को रखना चाहते हैं, वहाँ गैस लाइनें पहुँचें। हालांकि, यदि आवश्यक हो तो एक पेशेवर गैस लाइनों को स्थानांतरित कर सकता है।

स्लाइड-इन गैस रेंज

स्लाइड-इन गैस श्रेणियों में दो अधूरे पक्ष होते हैं जिन्हें एक बार सीमा स्थापित करने के बाद नहीं देखा जा सकता है। ये मॉडल एक 30- से 42 इंच की जगह पर स्लाइड करते हैं जो काउंटरटॉप्स के साथ फ्लश होता है। स्थापना से पहले ही स्थान को ईंधन लाइन और वेंटिलेशन सिस्टम के साथ पहले से ही रखा जाना चाहिए। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए उपलब्ध स्थान को मापने की आवश्यकता होगी कि रेंज फिट होगी।


विशेषताएं

बर्नर

अपार्टमेंट या टाउनहोम के लिए छोटे गैस रेंज केवल दो बर्नर हो सकते हैं। सबसे बड़े घरेलू मॉडल में पांच बर्नर हैं, और वाणिज्यिक-श्रेणी की रेंज में छह या अधिक हैं। पांच बर्नर वाले रंग अक्सर एक बर्नर को एक विशिष्ट उद्देश्य के साथ पेश करते हैं, जैसे कि कम- या उच्च-ताप ​​बर्नर या एक जो कि एक ग्रिड को समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़ा होता है। अतिरिक्त बर्नर कीमत में वृद्धि करते हैं, इसलिए यदि आप वारंट के लिए पर्याप्त खाना पकाने नहीं करते हैं, तो कई विकल्प, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सुविधाओं के साथ कम महंगे मॉडल के साथ छड़ी।

आपको सीलबंद बर्नर सिस्टम के साथ गैस रेंज भी चाहिए। ये सिस्टम भोजन और तरल पदार्थों से केंद्रीय बर्नर की रक्षा करते हैं।


क्षमता

एक गैस रेंज की क्षमता दो से छह क्यूबिक फीट तक हो सकती है। यदि आप एक बड़े परिवार के लिए पूर्ण भोजन पकाते हैं, तो एक बड़ी क्षमता वाला मॉडल आपको एक बार में एक भुना हुआ और कई साइड व्यंजन पकाने देगा। आपके द्वारा की जाने वाली कुकिंग की क्षमता और आपके द्वारा आमतौर पर खाना पकाने वाले लोगों की संख्या के आधार पर।

BTU रेटिंग

बीटीयू रेटिंग इंगित करती है कि सीमा कितनी गर्मी डालती है। उच्च बीटीयू रेटिंग का मतलब अधिक गर्मी है। अधिक खाना पकाने के विकल्प प्रदान करने के लिए, सीमा पर प्रत्येक बर्नर की एक अलग BTU रेटिंग हो सकती है। एक विशिष्ट गैस रेंज में बर्नर होते हैं जो लगभग 5,000 बीटीयू से शुरू होते हैं, और कुछ में बर्नर हो सकते हैं जो 22,000 बीटीयू से अधिक होते हैं। ओवन आमतौर पर 9,000 और 15,000 BTU के बीच होते हैं।


कीमत

दो-बर्नर गैस रेंज लगभग शुरू होती हैं$ 150। पांच बर्नर या अधिक के साथ बड़ी रेंज में आ सकते हैं$ 2,000 से अधिक। कुल मिलाकर, कीमत रेंज की क्षमता और BTU रेटिंग पर निर्भर करती है।

वेंटिलेशन पर एक शब्द

जबकि वाणिज्यिक गैस रेंज के वेंटिलेशन को नियंत्रित करने वाले कानून हैं, वही नियम घर के मालिकों के लिए जरूरी नहीं हैं। हालांकि, उचित वेंटिलेशन छत और दीवारों को धुएं और ग्रीस से बचाएगा। आपको तीन मूल विकल्प मिले हैं:


ओवरहेड हुड वेंटिलेशन:ओवरहेड हुड में एक विद्युत प्रशंसक प्रणाली शामिल है और निकास डक्टवर्क की आवश्यकता होती है। वे मूल्यपूर्ण हो सकते हैं, लेकिन वे छत और दीवारों के लिए सबसे अच्छा संरक्षण भी प्रदान करते हैं।

Downdraft वेंटिलेशन:Downdraft वेंटिलेशन सिस्टम सीमा के नीचे एक फ़िल्टरिंग सिस्टम के माध्यम से धुआं और तेल खींचते हैं। इस प्रकार की प्रणाली उन रसोईयों को समायोजित करती है जिनके पास ओवरहेड हुड के लिए जगह नहीं है।

माइक्रोवेव वेंटिलेशन: माइक्रोवेव एक वेंटिलेशन सिस्टम के साथ अंतरिक्ष और पैसा बचाते हैं। वे ओवरहेड हुड के रूप में बहुत काम नहीं करते हैं, लेकिन छत और दीवार की क्षति को रोकते हैं।

सामान्य प्रश्न

प्रक्या गैस रेंज मेरे कुकरवेयर को नुकसान पहुंचाने के लिए उच्च तापमान तक पहुंचती हैं?

सेवा मेरे।केवल गैस रेंज जो 22,000 BTU तक पहुंचती हैं, संभवतः पतले कुकवेयर को नुकसान पहुंचा सकती हैं। हालांकि, उतनी गर्मी केवल उच्च-अंत वाले मॉडल पर पाई जाती है, और अधिकांश कच्चा लोहा और एल्यूमीनियम कुकवेयर किसी भी गैस रेंज के उच्च तापमान को ले सकते हैं।

प्रमुझे इलेक्ट्रिक मॉडल पर गैस रेंज क्यों चुनना चाहिए?

सेवा मेरे।गैस रेंज बेहतर गर्मी नियंत्रण प्रदान करते हैं। पायलट लाइट जलते ही बर्नर तुरंत तापमान पर आ जाता है। वृद्धिशील तापमान समायोजन करने के लिए गैस श्रेणियां भी बेहतर हैं।

गैस रेंज हम सुझाते हैं

सर्वश्रेष्ठ में से सर्वोत्तम: सच संवहन के साथ केनमोर एलिट गैस रेंज

हमारे ले:संवहन ताप और एक बर्नर कॉन्फ़िगरेशन के साथ एक भव्य गैस रेंज जो आपको बहुत सारे विकल्प प्रदान करती है।

हमें क्या पसंद है:यह सुंदर दिखता है, अच्छी तरह से पकता है, और अंदर से भरपूर है। स्व-स्वच्छ फ़ंक्शन आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो सकता है, और संवहन फ़ंक्शन कई विकल्प प्रदान करता है।

हम क्या नापसंद करते हैं:बाहरी बहुत गर्म हो सकता है।

आपकी पूंजी के लिए सबसे बढ़िया बैंग: केनमोर सेल्फ-क्लीन गैस रेंज

हमारे ले:केनमोर गैस रेंज में सुविधाओं और खाना पकाने की जगह के मामले में बहुत कुछ है, फिर भी इसमें अपमानजनक कीमत नहीं है।

हमें क्या पसंद है:होम कुक के लिए जिनके पास कभी पर्याप्त जगह नहीं है, इस श्रेणी में पांच बर्नर हैं, जिसमें कम तापमान वाले व्यंजनों के लिए एक सिमर बर्नर भी शामिल है। हम संवहन प्रशंसक द्वारा प्रदान की गई खाना पकाने को भी पसंद करते हैं।

हम क्या नापसंद करते हैं:कुछ उपयोगकर्ताओं ने एक बर्नर से आने वाली एक अजीब गंध की सूचना दी है।

विकल्प 3: थोर किचन फ्रीस्टैंडिंग प्रोफेशनल-स्टाइल गैस रेंज

हमारे ले:गैस रेंज के इस मणि में स्टेनलेस स्टील के बाहरी, नीले चीनी मिट्टी के बरतन इंटीरियर और संवहन गर्मी जैसी विशेषताएं हैं।

हमें क्या पसंद है:खाना पकाने की चक्की में कच्चा लोहा होता है। खिड़की अतिरिक्त बड़ी है ताकि आप आसानी से अपने भोजन की निगरानी कर सकें। इसमें फ्रीस्टैंडिंग रेंज के लिए अच्छा फीचर सेट है।

हम क्या नापसंद करते हैं:यह कीमत है और कुछ अन्य विकल्पों के रूप में बड़ी नहीं है।

स्टेसी एल। नैश के लिए एक लेखक है BestReviews । BestReviews एक विलक्षण मिशन के साथ एक उत्पाद समीक्षा कंपनी है: अपने क्रय निर्णयों को आसान बनाने और आपको समय और धन बचाने में मदद करने के लिए। BestReviews निर्माताओं से मुफ्त उत्पादों को कभी स्वीकार नहीं करता है और प्रत्येक उत्पाद को अपने स्वयं के फंड से खरीदता है।

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ट्रिब्यून कंटेंट एजेंसी, एलएलसी द्वारा वितरित किया गया।